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Im östlichsten Zipfel Niedersachsens, etwa zwei Autostunden von Hamburg
und Hannover entfernt, und mitten im Wendland, liegt das kleine Dörfchen
Kukate.

Hier haben wir 1975 eine fast 200 Jahre alte Hofstelle mit dem ortsüblichen
4-Ständer-Fachwerkhaus und großen Nebengebäuden erworben.
Im Lauf der Jahre ist der Hof zu dem geworden, was wir uns damals, vor
dem schmiedeeisernen Tor stehend - dem einzigen einigermaßen intakten
Gegenstand, vorgestellt haben: zu einem Ort für Menschen, die sich
für eine Zeit lang abseits vom Alltagsgetriebe einer künstlerischen
oder handwerklichen Tätigkeit widmen wollen.
Neben der Webwerkstatt, der Töpferei, der Goldschmiede- und der Tischlerwerkstatt
gibt es mehrere Räume, die nach Bedarf genutzt werden können.
Neben einem kleineren Aufenthaltsraum im Werkstattgebäude dient die
große Diele mit offenem Kamin als zentraler Treffpunkt für
Mahlzeiten und Gespräche.
Bei schönem Wetter ist natürlich der kopfsteingepflasterte Hof
mit den alten Kastanienbäumen der beliebteste Aufenthaltsort - zum
Entspannen, aber auch für viele Kursaktivitäten, die nach draußen
verlegt werden können.
Und wer einmal ganz für sich sein möchte, der findet auf der
Hofwiese unter den Eichen ein stilles Plätzchen und einen Liegestuhl.
Für die Unterbringung
stehen im Haupthaus und im Dachgeschoss des Werkstattgebäudes zehn
gemütliche Gästezimmer mit unterschiedlichem Komfort und individueller
Einrichtung (neue Betten/alte Bauernschränke) bereit.
Seit ein paar Jahren ist auch das etwas abseits vom Hof liegende Gästehaus
fertig gestellt, in dem wir sechs Einzelzimmer mit Dusche/WC anbieten
können. Die Zimmer sind so großzügig bemessen, dass auf
Wunsch auch zwei Betten belegt werden können.
Das Gästehaus
ist besonders für kleine Gruppen gut geeignet, es hat einen hellen
Aufenthaltsraum mit großer Südterrasse. Seine gute Akustik
wird von musizierenden Gruppen gelobt, die auch gerne das Klavier nutzen.
Für Gäste, die keinen Kurs buchen, sondern nur Urlaub machen
wollen, sind zwei kleine Appartements und vor allem das kleine Häuschen
im Garten gut geeignet, da sie eine unabhängige Versorgung ermöglichen.
Unser Kursangebot
hat einen ausgeprägt handwerklichen Schwerpunkt, dem wir durch gut
ausgestattete Arbeitsplätze gerecht werden möchten. Um auch
eine individuelle Betreuung ohne lange Wartezeiten zu gewährleisten,
gibt es maximal zehn Teilnehmerplätze.
Die Kurse werden von erfahrenen Kursleitern geleitet. Sie sind Profis,
haben einen reichen Erfahrungsschatz und sind immer noch unterwegs.
Die Mahlzeiten werden
selbst organisiert. Das mag erst ein bisschen erschrecken, aber in jedem
Kurs sind „alte Hasen“, und wer keine Lust zum Kochen hat,
übernimmt das Frühstück machen oder andere Küchendienste.
Bislang hat sich alles locker regeln lassen. - Und wir versichern, dass
in den Kursen schon viele kulinarische Genüsse gewonnen wurden,...
nachzulesen im Kukater Kochbuch. (Den Abwasch erledigen mittlerweile Geschirrspülmaschinen.)
Gruppen
oder Kurse, die lieber in der Werkstatt als in der Küche tätig
sein wollen, können sich von KöchInnen aus der Region versorgen
lassen. Sie verwenden bei moderaten Preisen (ab 10 Euro für ein
vegetarisches Gericht mit Salat) überwiegend regionale Bioprodukte
und sind auch für besondere Wünsche offen.
Die
Gegend um Kukate mit Feldern, Wald und Wiesen lädt ein zum Spazieren
und Radfahren. Fahrräder stehen auf dem Hof bereit, damit Ihr auf
Entdeckungsreise gehen könnt. |