ÜBER DEN WERKHOF

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Im östlichsten Zipfel Niedersachsens, etwa zwei Autostunden von Hamburg und Hannover entfernt, und mitten im Wendland, liegt das kleine Dörfchen Kukate.


Hier haben wir 1975 eine fast 200 Jahre alte Hofstelle mit dem ortsüblichen 4-Ständer-Fachwerkhaus und großen Nebengebäuden erworben.

Im Lauf der Jahre ist der Hof zu dem geworden, was wir uns damals, vor dem schmiedeeisernen Tor stehend - dem einzigen einigermaßen intakten Gegenstand, vorgestellt haben: zu einem Ort für Menschen, die sich für eine Zeit lang abseits vom Alltagsgetriebe einer künstlerischen oder handwerklichen Tätigkeit widmen wollen.

Neben der Webwerkstatt, der Töpferei, der Goldschmiede- und der Tischlerwerkstatt gibt es mehrere Räume, die nach Bedarf genutzt werden können. Neben einem kleineren Aufenthaltsraum im Werkstattgebäude dient die große Diele mit offenem Kamin als zentraler Treffpunkt für Mahlzeiten und Gespräche.

Bei schönem Wetter ist natürlich der kopfsteingepflasterte Hof mit den alten Kastanienbäumen der beliebteste Aufenthaltsort - zum Entspannen, aber auch für viele Kursaktivitäten, die nach draußen verlegt werden können.
Und wer einmal ganz für sich sein möchte, der findet auf der Hofwiese unter den Eichen ein stilles Plätzchen und einen Liegestuhl.

Für die Unterbringung stehen im Haupthaus und im Dachgeschoss des Werkstattgebäudes zehn gemütliche Gästezimmer mit unterschiedlichem Komfort und individueller Einrichtung (neue Betten/alte Bauernschränke) bereit.

Seit ein paar Jahren ist auch das etwas abseits vom Hof liegende Gästehaus fertig gestellt, in dem wir sechs Einzelzimmer mit Dusche/WC anbieten können. Die Zimmer sind so großzügig bemessen, dass auf Wunsch auch zwei Betten belegt werden können.

Das Gästehaus ist besonders für kleine Gruppen gut geeignet, es hat einen hellen Aufenthaltsraum mit großer Südterrasse. Seine gute Akustik wird von musizierenden Gruppen gelobt, die auch gerne das Klavier nutzen.

Für Gäste, die keinen Kurs buchen, sondern nur Urlaub machen wollen, sind zwei kleine Appartements und vor allem das kleine Häuschen im Garten gut geeignet, da sie eine unabhängige Versorgung ermöglichen.

Unser Kursangebot hat einen ausgeprägt handwerklichen Schwerpunkt, dem wir durch gut ausgestattete Arbeitsplätze gerecht werden möchten. Um auch eine individuelle Betreuung ohne lange Wartezeiten zu gewährleisten, gibt es maximal zehn Teilnehmerplätze.

Die Kurse werden von erfahrenen Kursleitern geleitet. Sie sind Profis, haben einen reichen Erfahrungsschatz und sind immer noch unterwegs.

Die Mahlzeiten werden selbst organisiert. Das mag erst ein bisschen erschrecken, aber in jedem Kurs sind „alte Hasen“, und wer keine Lust zum Kochen hat, übernimmt das Frühstück machen oder andere Küchendienste. Bislang hat sich alles locker regeln lassen. - Und wir versichern, dass in den Kursen schon viele kulinarische Genüsse gewonnen wurden,... nachzulesen im Kukater Kochbuch. (Den Abwasch erledigen mittlerweile Geschirrspülmaschinen.)

Gruppen oder Kurse, die lieber in der Werkstatt als in der Küche tätig sein wollen, können sich von KöchInnen aus der Region versorgen lassen. Sie verwenden bei moderaten Preisen (ab 10 Euro für ein vegetarisches Gericht mit Salat) überwiegend regionale Bioprodukte und sind auch für besondere Wünsche offen.

Die Gegend um Kukate mit Feldern, Wald und Wiesen lädt ein zum Spazieren und Radfahren. Fahrräder stehen auf dem Hof bereit, damit Ihr auf Entdeckungsreise gehen könnt.